Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Secreto de Iberico Skuldra Belotta Fryst ca 1kg Bergfalk
ca 1000 g, Johan i Hallen & Bergfalk
Utgått ur sortimentet
Visa alla varor från Johan i Hallen & Bergfalk519,00 kr
519,00 kr /kg
Om varan
Secreto de Iberico är en kraftigt marmorerad köttbit som är känd för dess saftighet och mörhet. Den anses på många platser vara den allra bästa köttbiten från gris och är placerad lite ”gömd” på sidan av halsen där den ligger inbäddad i späck. För att få kallas Iberico måste köttet komma från en äkta spansk Ibericogris. Tillaga genom att steka eller grilla, gärna i låg temperatur.
Bergfalk AB har angett ovanstående information.
Beskrivning
Secreto de Iberico är en kraftigt marmorerad köttbit som är känd för dess saftighet och mörhet. Den anses på många platser vara den allra bästa köttbiten från gris och är placerad lite ”gömd” på sidan av halsen där den ligger inbäddad i späck. För att få kallas Iberico måste köttet komma från en äkta spansk Ibericogris. Tillaga genom att steka eller grilla, gärna i låg temperatur.
Leveransdagar
måndag—fredag
Storlek
ca 1000 gram
Varierande vikt
Varan varierar i vikt och storlek. Priset justeras baserat på den faktiska vikten på leveransdagen.
Ingredienser
Fläskkött av Ibericogris.
Ursprung
Spanien
Leverantör
Bergfalk AB
Förvaring
FrysvaraFörvaras vid -18 °C eller kallare. Upptinad vara får inte frysas på nytt.
Näringsvärde per 100g/ml
Energi
1092 kJ / 260 kcal
Mättat fett
7.50 g
Kolhydrater
0 g
Sockerarter
0 g
Protein
18 g
Salt
0.13 g