Spaniens mest kända fårost Manchego är omnämnd av författaren Miguel de Cervantes i den berömda boken Don Quijote. Man har hittat utrustning för osttillverkning vid arkeologiska utgrävningar i La Mancharegionen och formen på osten och det speciella zickzack-mönstret på ytan har den fått från tiden då den lagrades i formar som flätats av espartogräset. Idag får osten sin form från ostformar i metall. En äkta Manchego får bara tillverkas av oskummad mjölk från får som betat i La Mancharegionen. Falbygdens® Rekommenderar Manchego Valdehierro opast har en kraftfull smak, med tydlig sälta som gör att den passar perfekt till tapas eller varför inte som en god ost på ostbricka.

4 dagar

valfri dag

ca 150 gram

Varan varierar i vikt och storlek. Priset justeras baserat på den faktiska vikten på leveransdagen.

mjölk, ägg.

Spanien

Arla Foods AB

1875 kJ / 452 kcal

39 g

25 g

0.50 g

0.50 g

26 g

1.80 g