Varmrökt lax av premiumkvalitet. Ekologiskt odlad, KRAV-märkt. Traditionellt varmrökt lax, naturell. Saftig. Perfekt för alla som snabbt vill fixa en god måltid - servera med sallad och matvete, pasta eller en omelett. Rumstemperera upp till 30 min för mer smak. Korshags varmrökta lax är färskrökt med halländsk alved i Falkenberg. De naturliga aromerna ger välbalanserad röksmak och fin karaktär. Hållbart odlad i Norge; Pinfärsk/pre-rigor och fulltrimmad/D-trim råvara. Pre-rigor kvalitet innebär att laxen är pinfärsk. Kravet för att få kallas ”pre-rigor” är att laxen fileas inom 3 timmar efter att den är upptagen ur havet. Inom totalt max 6 timmar är den även putsad, packad och klar för leverans. Pre-rigor slaktad lax har en fast och fin konsistens och är mikrobiellt överlägsen.

4 dagar

valfri dag

125 gram

lax.

Sverige

Korshags Food AB

Ekologisk

1000 kJ / 240 kcal

17 g

2.40 g

0.50 g

0.10 g

23.20 g

1.80 g