Fibrerna (85%) i fiberhusk har förmågan att suga upp vätska och svälla. Det ger en geleartad konsistens som binder samman degen. Degen får en mer normal konsistens vilket gör den mer lättarbetad och kladdar mindre. Brödet blir saftigare och smular mindre. Fiberhusk är på grund av sitt rika fiberinnehåll också ett mycket bra fibertillskott.

FiberHUSK® består av pulveriserat psylliumfröskal från den indiska växten Plantago ovata Forssk och används till glutenfri matlagning och bakning. Psylliumfröskalet hjälper till att hålla ihop degen och gör den mer lättarbetad. Dessutom blir brödet både luftigare, saftigare och smular mindre. FiberHUSK® är samtidigt ett bra sätt att öka fibermängden vid matlagning. Oavsett om magen är långsam eller har rusat iväg så hjälper psylliumfröskalet till att reglera tempot så att mage, tarmar och matsmältning arbetar i takt. Våra psylliumfröskal är värmebehandlade för att säkerställa bästa mikrobiologiska säkerhet. FiberHUSK® är glutenfri, rik på fiber och bidrar till en normal matsmälning och tarmfunktion. Regelbunden användning av psylliumfröskal hjälper till att bibehålla normala kolesterolvärden (för vuxna).