Minutbitar från Kronfågel är tärnad kycklingbröstfilé, den ädlaste delen på kycklingen. Med sin milda smak lämpar den sig för att marineras och kryddas i det oändliga. Minutbitar kan snabbt och enkelt stekas i panna. Servera gärna med nykokt pasta, en god sås och en fräsch grönsallad. Alltid svensk kyckling för en godare måltid.