Kungsörnen Rågmjöl Finmalt från Lantmännen kommer från svenska åkrar och är ett fiberrikt mjöl som är malt i vår Malmökvarn. Mjölet fungerar bra om du vill baka mörkare matbröd, eller till skållning som ger lite saftigare bröd. Rågmjöl Finmalt är även en bra grund om du vill sätta din egen surdeg. Om du blandar rågmjölet med Kungsörnen Vetemjöl eller Vetemjöl Special kan du även baka mörka, finkorniga matbröd med härlig rågsmak. Mjölet är även nyckelhålsmärkt och innehåller 100% fullkorn. Detta mjöl är en del av Lantmännens Klimat & Natur odlingsprogram, ett mjöl som är odlat med lägre klimatpåverkan. Det innebär att när du väljer att baka med detta mjöl bidrar du till att Lantmännen kan odla spannmål med mer hållbara metoder.

Under en begränsad period (april-september 2024) kan vi inte garantera att produkten är fri från stråförkortningsmedel på grund av brist på årets svenska skörd. Produkten produceras fortfarande på svensk råg i enighet med EU krav gällande stråförkortningsmedel.