Pappardelle med champinjoner och tryffelolja

Name: Pappardelle med champinjoner och tryffelolja
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Färska champinjoner; 1 dl Riven Parmesanost; 3 klyfta Vitlök Vanlig; 1 krm Svartpeppar Malen; 1000 g Pappardelle; 3 msk Tryffelolja; 1 krm Salt; 2 msk Bladpersilja - färsk; 1 dl Vispgrädde

30 minEnkelt

206,25 kr

4 portioner • 30,60 kr per portion

Portioner

Pappardelle med champinjoner och tryffelolja


200 g	Färska champinjoner
1 dl	Riven Parmesanost
3 klyfta	Vitlök Vanlig
1 krm	Svartpeppar Malen
1 000 g	Pappardelle
3 msk	Tryffelolja
1 krm	Salt
2 msk	Bladpersilja - färsk
1 dl	Vispgrädde

Instruktioner

Koka pastan enligt förpackningens instruktioner. Stek svampen gyllenbrun i olivolja i en stekpanna. Tillsätt vitlöken mot slutet. Häll på grädde och låt koka upp. Vänd ner svampen, persilja och ost i den nykokta pastan. Smaksätt med tryffelolja, salt och peppar.

Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat

Skriv ut recept Lämna feedback