Gå vidare till huvudinnehåll
Vit chokladkladdkaka
Fridah Johansson

Vit chokladkladdkaka

40 minEnkelt
En twist på den klassiska kladdkakan är kladdkaka gjord med vit choklad. En fantastiskt god efterrätt som gifter sig väl med friska, syrliga bär så som hallon och björnbär. Garanterat en efterrätt som går hem hos både stora som små! Kladdkakan blir ca 8 bitar.

Tillbehör
2 tskFlorsocker
70 gHallon Färska, (1 dl)
3 dlVispgrädde
70 gBjörnbär, (1 dl)
Vit chokladkladdkaka
2 dlStrösocker
1 krmSalt
1 tskVaniljsocker
2 dlVetemjöl
100 gChokladkaka Vit
2 stÄgg
150 gSmör
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 175 grader.

2

Smält smöret och ställ åt sidan, låt svalna lite.

3

Smält den vita chokladen över ett vattenbad.

4

Blanda strösocker, mjöl, vaniljsocker och salt i en bunke. Knäck i äggen och blanda.

5

Tillsätt det smälta smöret och chokladen, blanda till en smet.

6

Häll smeten i en smord, bröad form. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter, eller tills kakan känns lagom kladdig. Ta ut kakan och låt den svalna innan servering.

7

Pudra över florsocker och servera gärna med färska bär och vispad grädde.

Bild:

Andrea Klintbjer

204,75 kr
1 portion • 81,66 kr per portion
Garant Florsocker Fairtrade
17,50 kr

35,00 kr /kg


Hallon Klass1 Portugal

1 Hallon Klass1

Portugal, 125 g
49,95 kr

399,60 kr /kg


Arla Köket® Vispgrädde 36%
34,95 kr

69,90 kr /l


Magnihill Björnbär Fryst
59,95 kr

79,93 kr /kg


Dan Sukker Strösocker

1 Strösocker

Basvaror
1 kg
21,95 kr

21,95 kr /kg


Falksalt Hushållssalt Med Jod Falksalt
19,95 kr

33,25 kr /kg


Dr. Oetker Vaniljsocker

1 Vaniljsocker

Basvaror
160 g
21,95 kr

137,19 kr /kg


Garant Vetemjöl

1 Vetemjöl

Basvaror
2 kg
17,95 kr

8,98 kr /kg


Garant Bakchoklad Vit
18,95 kr

189,50 kr /kg


Kronägg Ägg Frigående EKO M/L 10-p 650g

1 Ägg Frigående EKO M/L 10-p 650g

Tillgänglig imorgon
10 st
40,95 kr

4,10 kr /st


Garant Smör Normalsaltat 82%
59,95 kr

119,90 kr /kg