Gå vidare till huvudinnehåll
Grillad korv med räksallad och rostad lök
Mari Bergman

Grillad korv med räksallad och rostad lök

20 minEnkelt
324,55 kr
4 portioner 26,14 kr per portion
Finns det något bättre än räksallad på grillkorven? Ja, räksallad som du gjort själv. Lägg till lite fräsch gemsallad och rostad lök så får du en riktig godbit i brödet.

Räksallad och rostad lök
0,25 stGurka
15 gSalladslök
50 gGemsallad
1 krmSalt
1 krmSvartpeppar
170 gHandskalade Räkor
1 mskMajonnäs
4 mskRostad Lök
0,5 stCitron - Eko
0,5 dlCreme Fraiche Naturell
0,25 stGräslök - färsk
Korv och bröd
4 stKorvbröd
4 stGrillkorv
Instruktioner
1

Sila av räkorna.

2

Tärna gurkan smått, finhacka gräslök och strimla salladslök.

3

Blanda samman med räkorna i en skål och tillsätt rivet citronskal, creme fraiche och majonnäs. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.

4

Stek/ grilla valfri korv och korvbröd.

5

Lägg gemsalladsblad mellan korvbrödet och korven. Toppa din korv med räksallad och rostad lök. Ät och njut.

Bild:

Christoffer Skogsmo