Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Kokbok
Rabarberkompott med biscottismul
30 minEnkelt
109,75 kr
Helt klart sommarens fräschaste och mest lättlagad dessert. Syrlig och söt!
| Rabarberkompott | ||
| 500 g | Färsk rabarber | |
| 0,5 dl | Vatten | |
| 1 st | Kanel Hel | |
| 1,25 dl | Strösocker | |
| Topping | ||
| 2 dl | Matlagningsyoghurt Turkisk | |
| 1 dl | Söta kex & kakor | |
Instruktioner
1
Skala rabarbern om den är grov. Skär den i bitar och lägg i en kastrull tillsammans med socker, vatten och kanelstång.
2
Låt koka på svag värme tills sockret och vattnet kokat in i rabarbern. Lyft ur kanelstången och fördela kompotten i fyra glas.
3
Toppa med en klick turkisk yoghurt och krossade biscotti.
Receptet är hämtat ur boken "Lättlagad sommarmat" av Åsa Swanberg (Ordalaget Bokförlag).
Bild:
Malou Holm
Inte tillgänglig
Sverige, 265 g39,90 kr75,28 kr /kg
17,95 kr815,91 kr /kg
Basvaror
2000 g31,95 kr15,98 kr /kg
27,95 kr55,90 kr /kg
23,95 kr79,83 kr /kg