Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Rotfrukts- och potatisgratäng | ||
0,5 st | Purjolök | |
2 krm | Flingsalt | |
2 tsk | Timjan - torkad | |
2 dl | Vispgrädde | |
2 st | Morötter | |
2 dl | Riven Gratängost | |
2 st | Palsternacka | |
0,5 kg | Potatis | |
2 dl | Mellanmjölk | |
2 krm | Svartpeppar Malen | |
Till servering | ||
0,5 st | Isbergssallat | |
500 g | Kalkonkassler |
Skala palsternacka och morot samt eventuellt potatisen (jag tycker inte det behövs). Strimla purjolöken. Blanda alla grönsaker, riven ost och timjan i en ugnssäker form. Blanda mjölk, grädde, flingsalt och peppar och häll blandningen över grönsakerna. Tillaga på 225 grader i nedre delen av ugnen ca 40 minuter. Hetta upp en panna med smör. Skär kasslern i ganska tunna skivor och stek dem några minuter på varje sida. Skölj och arrangera salladen i en skål. Servera!
1 Potatis Amandine Klass1 900g
1 Svartpeppar Grovmalen 41g Kockens