Grönsakswok med smak av ingefära

Name: Grönsakswok med smak av ingefära
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 0.25 st Broccoli Färsk; 0.5 msk Rapsolja; 0.5 dl Solroskärnor Naturella; 1 cm Chilipeppar Färsk; 0.5 st Lime; 100 g Vitkål; 0.25 st Blomkål; 1 msk Tamarisoja; 1 msk Färsk ingefära

20 minEnkelt

242,60 kr

1 portion • 23,24 kr per portion

Portioner

Härligt smakrik grönsakswok med smak och doft från ingefära. Woken är raw food.


0,25 st	Broccoli Färsk
0,5 msk	Rapsolja
0,5 dl	Solroskärnor Naturella
1 cm	Chilipeppar Färsk
0,5 st	Lime
100 g	Vitkål
0,25 st	Blomkål
1 msk	Tamarisoja
1 msk	Färsk ingefära

Instruktioner

Skölj och skär broccoli och blomkål i buketter. Skär vitkålen i grova bitar.

Skölj och riv skalet från en halv lime. Skala och riv ingefära och finhacka chilin.

Lägg alla ingredienser och solrosfrön i en skål. Tillsätt tamari, limesaft och lite rapsolja. Massera in kryddorna ordentligt i grönsakerna. Lägg upp i en djup tallrik.

Bild:

Sanna Livijn Wexell

Lunch Kallt

Skriv ut recept Lämna feedback