Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Röd currygryta med limemarinerad torsk
20 minEnkelt
253,70 kr
Snabblagad och smakrik currygryta med torsk och lime. En perfekt rätt att laga när tiden är knapp i köket.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här
| Limemarinerad torsk | ||
| 300 g | Torskfilé | |
| 4 krm | Salt | |
| 1 st | Lime | |
| Tillbehör | ||
| 1 dl | Jasminris | |
| Röd currygryta | ||
| 0,5 st | Koriander - färsk | |
| 1,5 msk | Röd Currypasta | |
| 1 st | Vitlök Vanlig | |
| 200 ml | Kokosgrädde | |
| 0,5 msk | Rapsolja | |
| 0,3 st | Zucchini | |
| 0,5 dl | Vatten | |
| 1 krm | Salt | |
| 0,75 msk | Japansk soja | |
Instruktioner
1
Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Limemarinerad torsk: Skär torsken i kuber och lägg dem på en tallrik. Salta och pressa över limesaft.
3
Röd currygryta: Skala och riv vitlök. Tärna zucchinin. Hetta upp olja och fräs samman vitlök och zucchini med currypasta.
4
Tillsätt kokosgrädde, vatten och soja och låt allt sjuda upp. Lägg ner torskbitarna i grytan och låt de sjuda sakta i ca 3-4 min. Smaka av grytan med salt.
5
Strö över rikligt med koriander och servera grytan med ris.
Näringsvärde: 492 kcal, 31 g protein, 25 g fett, 31 g kolhydrater
Bild:
Nurlan Emir
124,00 kr206,67 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
4 för 28 kr
Brazil, 94 g7,95 kr84,57 kr /kg
35,95 kr35,95 kr /kg
Spanien, 150 g
19,95 kr133,00 kr /kg
28,95 kr263,18 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
19,95 kr99,75 kr /l
Basvaror
900 ml32,50 kr36,11 kr /l
Spanien, 300 g
16,95 kr56,50 kr /kg
Basvaror
150 ml45,50 kr303,33 kr /l