Blåbärs och havrepannkakor med sirapsyoghurt

Name: Blåbärs och havrepannkakor med sirapsyoghurt
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2.5 dl Blåbär; 2 tsk Vaniljsocker; 3 dl Havregryn; 1.5 dl Cottage cheese Naturell; 3 st Ägg; 1 dl Grekisk Yoghurt; 1 tsk Pannkakssirap

20 minEnkelt

Pannkakor i en lite nyttigare variant av de vanliga amerikanska pannkakorna. Fler pannkaksrecept: Nyttiga pannkakor, Teffpannkakor med acaiyoghurt


2,5 dl	Blåbär
2 tsk	Vaniljsocker
3 dl	Havregryn
1,5 dl	Cottage cheese Naturell
3 st	Ägg
Tillbehör
1 dl	Grekisk Yoghurt
1 tsk	Pannkakssirap

Instruktioner

Blanda havregryn, keso, ägg och vaniljsocker i en mixer. Blanda försiktigt i blåbär.

Använd en till två matskedar per pannkaka och stek i en smörad stekpanna. Värm i två till tre minuter, eller tills bubblor formas på ovansidan. Vänd pannkakan och stek tills den är gyllenbrun.

Blanda yoghurt och sirap och ringla över pannkakorna. Dekorera med blåbär. Servera omedelbart.

Bild:

Malou Fickling

Helg Frukost Mellanmål Lättlagat

Skriv ut recept Lämna feedback

271,75 kr

2 portioner • 54,50 kr per portion

Portioner