Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Havets wallenbergare med skirat smör och ärtor
Hemmakock

Havets wallenbergare med skirat smör och ärtor

45 minMedel
303,65 kr
4 portioner • 33,58 kr per portion
Wallenbergare som serveras med potatis skirat smör och ärtor. En klassiker som alltid går hem!

Tillbehör
150 gCitron, (1 st)
800 gPotatis Fast
50 gSmör
200 gGröna Ärtor Frysta
Wallenbergare
1 mskSmör
400 gTorskfilé Fryst
0,5 stDill - färsk
1 stÄgg
1 dlStröbröd
1 tskOlivolja
200 gCitron, (1,5 st)
1 dlVispgrädde
3 krmSvartpeppar Malen
1 tskSalt
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och koka potatisen.

2

Wallenbergare: Lägg fisken väl avrunnen från tinad vätska i en matberedare tillsammans med ägg, grädde, dill, citronsaft, salt och svartpeppar.

3

Mixa tills du får en jämn och formbar smet. Forma biffar och vänd i ströbröd på en tallrik.

4

Hetta upp en stekpanna med lite olja och smör och stek wallenbergarna gyllenbruna på båda sidor. Lägg över biffarna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 15 min.

5

Tillbehör 1: Tina ärtorna i lite saltat vatten i en kastrull på spisen.

6

Tillbehör 2: Smält smöret i en annan kastrull.

7

Tillbehör 3: Skiva upp resten av citronen i klyftor.

8

Tillbehör 4: Sila av potatisvattnet och servera antingen kokt, pressad eller som ett potatisstomp till dina wallenbergare.

Näringsvärde: 577 KCAL 28 G PROTEIN 29 G FETT 48 G KOLHYDRATER

Bild:

Linnea Swärd

VardagHusmanskostHusmanskost
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Torsk med pepparrot, brynt smör och ärtpuré

Torsk med pepparrot, brynt smör och ärtpuré

30 minMedel
Pias piffiga fiskbiffar med skirat smör och ärtor

Pias piffiga fiskbiffar med skirat smör och ärtor

30 minEnkelt
Torskrygg med krossad potatis och brynt smör

Torskrygg med krossad potatis och brynt smör

30 minMedel
Västerbottenspaj med frisk räk- och äppelröra

Västerbottenspaj med frisk räk- och äppelröra

1 tEnkelt
Kokt torskrygg med hackat ägg, skirat smör och pepparrot

Kokt torskrygg med hackat ägg, skirat smör och pepparrot

30 minMedel
Stekt torsk med krämig spetskål och brynt smör

Stekt torsk med krämig spetskål och brynt smör

30 minEnkelt
Crunchig spättafilé med varm dillsås

Crunchig spättafilé med varm dillsås

30 minEnkelt
Kokt torsk med ägg- och persiljesås samt smörslungade sockerärter

Kokt torsk med ägg- och persiljesås samt smörslungade sockerärter

20 minEnkelt
Kokt torskrygg med skirat smör och pepparrot

Kokt torskrygg med skirat smör och pepparrot

30 minEnkelt
Spättarullader i ugn med citron- och dillsås

Spättarullader i ugn med citron- och dillsås

20 minEnkelt
Stekt torsk med krämig spetskål

Stekt torsk med krämig spetskål

30 minEnkelt
Laxfärsbullar med pepparrotsyoghurt

Laxfärsbullar med pepparrotsyoghurt

30 minEnkelt