Gå vidare till huvudinnehåll
Klassiska frasiga våfflor
Hemmakock

Klassiska frasiga våfflor

5 minEnkelt
59,90 kr
10 portioner 1,46 kr per portion
Klassiska frasiga svenska våfflor. Fler våffelrecept: Spenatvåfflor med räksallad, Glutenfria våfflor

4 dlVetemjöl
0,5 tskSalt
2 stÄgg
5 dlStandardmjölk
1 tskBakpulver
100 gSmör
Instruktioner
1

Börja med att smälta smöret på låg värme. Det får inte koka för att få riktigt smörsmak.

Blanda ihop de torra ingredienserna i en stor skål.

2

Vispa ihop mjölken till en jämn smet. Addera ägg och det smälta smöret.

Låt gärna våffelsmeten vila en stund innan gräddningen. Under tiden hetta upp ett våffeljärn.

3

Servera nygräddade som möjligt. Gärna med vaniljglass eller sylt eller grädde!

Smörjlaggarna före första gräddningen om våffeljärnet saknar teflon).

Grädda våfflorna tills de fått fin färg.