Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Asiatisk kycklingfärsgryta med shiratakinudlar och lime
20 minEnkelt
En lättlagad gryta som serveras med shiratakinudlar. Shirataki är tunna japanska nudlar som till största del består av vatten och glukomannan (ett vattenlösligt kostfiber), vilket ger nudlarna ett mycket lågt kolhydrats- och kaloriinnehåll.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här
| Kycklingfärsgryta | ||
| 1 krm | Salt | |
| 0,5 st | Chilipeppar Röd | |
| 0,5 st | Lime | |
| 1 msk | Färsk ingefära | |
| 300 g | Kycklingfärs | |
| 0,5 st | Purjolök | |
| 0,5 msk | Fisksås - Asiatisk | |
| 0,5 msk | Rapsolja | |
| 150 ml | Kokosgrädde | |
| 0,5 dl | Vatten | |
| 0,5 msk | Japansk soja | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 65 g | Färsk bladspenat | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| Tillbehör | ||
| 0,5 st | Lime | |
| 200 g | Shiratakinudlar | |
Instruktioner
1
Kycklingfärsgryta: Finhacka purjolöken och skölj den noga. Skala och riv ingefära och vitlök. Skölj och finhacka chili.
2
Hetta upp olja i en stekpanna och fräs kycklingfärsen genomstekt. Tillsätt purjo, ingefära, vitlök och chili och fräs ytterligare tills löken har mjuknat.
3
Tillsätt fisksås, soja, kokosgrädde och vatten och låt puttra i 5 min. Tillsätt spenat och limesaft. Vänd runt och smaka av med salt och peppar.
4
Tillbehör: Koka upp vatten till nudlarna. Värm nudlarna 30 sek. Sila av vattnet och lägg upp nudlar och gryta i djupa tallrikar. Servera med en limeklyfta.
Näringsvärde: 497 kcal, 33 g protein, 32 g fett, 14 g kolhydrater
Bild:
Susanna Blåvarg
228,65 kr
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Extrapris
Spanien, 25 g5,50 kr
220,00 kr /kg
5 för 20 kr
Brazil, 94 g4,95 kr
52,66 kr /kg
Peru, 50 g
15,95 kr
319,00 kr /kg
800 g
89,95 kr
112,44 kr /kg
2 för 26 kr
Nederländerna, 255 g13,95 kr
54,71 kr /kg
Inte tillgänglig
700 ml30,95 kr
44,21 kr /l
Basvaror
900 ml32,50 kr
36,11 kr /l
250 ml
18,95 kr
75,80 kr /l
Basvaror
150 ml45,50 kr
303,33 kr /l
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
1 Babyspenat Färdigsköljd Klass1
Extrapris
Europeiska unionen, 65 g18,95 kr
291,54 kr /kg
Basvaror
34 g33,95 kr
998,53 kr /kg
270 g
29,50 kr
109,26 kr /kg
Liknande recept
