Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Korv bolognese
20 minEnkelt
187,90 kr
En lättlagad rätt som passar perfekt till vardag och endast tar 20 min att tillaga.
| Korv bolognese | ||
| 1 krm | Salt | |
| 1 tsk | Torkad oregano | |
| 1 tsk | Basilika - torkad | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 st | Rödlök | |
| 1 dl | Vatten | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 600 g | Chorizo | |
| 1 msk | Grönsaksbuljong | |
| 390 g | Krossade Tomater | |
| 1 msk | Tomatpuré | |
| 1 msk | Balsamvinäger | |
| Tillbehör | ||
| 100 g | Riven Pecorinoost | |
| 0,5 st | Gurka | |
| 280 g | Spaghetti | |
Instruktioner
1
Tillbehör: Koka upp vatten till pastan.
2
Korv bolognese: Skiva korven. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs korv och lök tillsammans med oregano och basilika ca 2 min. Tillsätt tomatpuré, balsamvinäger, krossade tomater, vatten och buljong. Koka ihop och låt småputtra ca 5-10 min. Smaka av med salt och peppar.
3
Tillbehör: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
4
Skölj och skär gurkan i stavar.
Häll av pastavattnet och blanda ihop pastan med korv bolognesen på ett stort fat. Strö över ost och servera med gurkstavar.
Foto och styling: Sanna Livijn Wexell
Näringsvärde: 721 kcal., 39 g protein, 32 g fett, 67 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexel
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Basvaror
5 g34,95 kr
6 990,00 kr /kg
Basvaror
10 g34,95 kr
3 495,00 kr /kg
Basvaror
750 ml99,50 kr
132,67 kr /l
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
3 för 12 kr
Sverige, 150 g4,50 kr
30,00 kr /kg
Basvaror
34 g33,95 kr
998,53 kr /kg
600 g
57,50 kr
95,83 kr /kg
Basvaror
10 st19,95 kr
3,99 kr /l
4 för 40 kr
390 g14,50 kr
37,18 kr /kg
Basvaror
200 g23,95 kr
119,75 kr /kg
Basvaror
0,5 l65,95 kr
131,90 kr /l
150 g
61,95 kr
413,00 kr /kg
2 för 36 kr
Sverige, 270 g18,95 kr
70,19 kr /kg
30,50 kr
38,13 kr /kg
Liknande recept
