Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Barnens pasta carbonara
Mari Bergman

Barnens pasta carbonara

20 minEnkelt
212,15 kr
4 portioner•26,41 kr per portion
Barnens favoritpasta alla gånger och ett säkert kort på middagsbordet.

Carbonara
4 stÄgg
1 stGul lök
2 krmSvartpeppar Malen
2 mskOlivolja
2 dlVispgrädde
240 gBacon Skivat
0,5 tskSalt Fint
75 gRiven Gratängost
500 gSpaghetti
Tillbehör
100 gKörsbärstomater
0,5 stGurka
Instruktioner
1

Carbonara: Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet.

2

Skala och finhacka löken och skär ner baconet i strimlor. Stek baconet tillsammans med löken knaprigt i en varm stekpanna utan fett. Häll sedan av det på hushållspapper.

3

Vispa samman äggulor, grädde och salt till en skummig kräm. Rör ner den rivna osten.

4

Tillbehör: Skölj och skär gurkan i stavar och skölj och halvera tomaterna.

5

Carbonara: Häll av pastavattnet och ringla lite olja över. Blanda pastan med äggkrämen, rör om. Strö över bacon och lökfräset och mal över svartpeppar. Servera i djupa tallrikar med gurkstavar och cocktailtomater vid sidan om.

Näringsvärde: Kcal: 705 Fett: 42 g Protein: 41 g Kolhydrater: 39 g

Bild:

Kerstin Eriksson

LunchHuvudrättVardagPå spisLättlagatBarnvänligtSnabblagat
Skriv ut receptLämna feedback