Tandoorikyckling med avokado- och mangosallad

Name: Tandoorikyckling med avokado- och mangosallad
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Salt; 1 msk Olivolja; 2 krm Chiliflakes; 2 dl Basmatiris; 1 st Lime; 300 g Mango Fryst; 1 msk Tandoorikrydda; 2 st Avokado; 600 g Färsk kycklingfilé

20 minEnkelt

254,70 kr

4 portioner • 42,21 kr per portion

Portioner

Tandoorikryddad kycklingfilé med en fräsch avokado- och mangosallad. Lika gott till vardag som till helg! Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Från ditt skafferi
1 krm	Salt
1 msk	Olivolja
2 krm	Chiliflakes
2 dl	Basmatiris
Köp hem
1 st	Lime
300 g	Mango Fryst
1 msk	Tandoorikrydda
2 st	Avokado
600 g	Färsk kycklingfilé

Instruktioner

Krydda kycklingen runt om med salt och tandoorikrydda.

Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfiléerna på hög värme i ca 2 min/sida så att de får en fin gyllenbrun stekyta. Sänk värmen och låt kycklingen bli genomstekt.

Tärna avokadon och blanda med mangon på ett fat. Riv över limeskal och pressa över limesaft. Strö över lite chiliflakes och salt.

Servera kycklingen med avokado- och mangosalladen och t. ex. ris, gryn eller nudlar.

Bild:

Nurlan Emir

Lunch Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat Köp hem fem

Skriv ut recept Lämna feedback