Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Korvgryta med pepparrot
20 minEnkelt
Njut av en lättlagad korvgryta till middag. Värmer även för de kallaste dagarna. Korvgrytan håller sig bra i kylen ca 3-4 dagar och kan även frysas in. För att göra rätten glutenfri, välj en glutenfri korv och buljong.
| Korvgryta | ||
| 1 st | Paprika | |
| 1 dl | Creme Fraiche Naturell | |
| 3 msk | Pepparrot Färsk | |
| 600 g | Bratwurst | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 msk | Tomatpuré | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 390 g | Krossade Tomater | |
| 1 msk | Grönsaksbuljong | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 1 st | Rödlök | |
| 1 st | Broccoli Färsk | |
| Tillbehör | ||
| 3 dl | Ris | |
Instruktioner
1
Tillbehör: Koka 4 portioner ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Korvgryta: Skala och klyfta löken samt skala och finhacka vitlöken. Skiva korven i slantar. Hetta upp olja i en stekpanna eller gryta och fräs lök och korv ca 3 min under omrörning. Tillsätt tomatpure´, krossade tomater, creme fraiche och grönsaksbuljong. Puttra ihop 5 min under lock.
3
Skölj och skär paprikan i bitar och skölj och dela broccolin i buketter. Tillsätt till grytan och låt puttra 5 ytterligare min. Smaka av med salt och peppar.
4
Skala och riv pepparroten och tillsätt i grytan efter tycke och smak. Pepparrot kan variera väldigt mycket i styrka.
Servera korvgrytan tillsammans med ris.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Näringsvärde: 689 kcal, 28 g protein, 34 g fett, 67 g kolhydrater
Bild:
Sanna Livijn Wexell
243,75 kr
Nederländerna, 210 g
19,95 kr
95,00 kr /kg
39,95 kr
79,90 kr /l
Ungern, 165 g
24,95 kr
151,21 kr /kg
300 g
75,00 kr
125,00 kr /kg
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Basvaror
200 g23,95 kr
119,75 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
4 för 40 kr
390 g14,50 kr
37,18 kr /kg
Basvaror
10 st19,95 kr
3,99 kr /l
Basvaror
34 g33,95 kr
998,53 kr /kg
Basvaror
750 ml99,50 kr
132,67 kr /l
3 för 12 kr
Sverige, 150 g4,50 kr
30,00 kr /kg
2 för 32 kr
Spanien, 250 g16,95 kr
67,80 kr /kg
47,95 kr
95,90 kr /kg
Liknande recept
