Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Krämig soppa med palsternacka och smörstekta kantareller
30 minEnkelt
174,25 kr
4 portioner•24,43 kr per portion
Krämig soppa med palsternacka och smörstekta kantareller
Ingredienser
| 3 dl | Creme Fraiche | |
| 1 l | Vatten | |
| 100 g | Kantareller | |
| 1 st | Gul lök | |
| 1,5 tsk | Spiskummin | |
| 0,25 st | Färsk timjan | |
| 500 g | Palsternacka | |
| 1 st | Schalottenlök | |
| 1 krm | Salt Fint | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 3 msk | Grönsaksfond | |
Instruktioner
1
Hacka löken och fräs den.
2
Skala palsternackorna, skär dem i mindre bitar och lägg ner i grytan.
3
Häll i vatten och fond. Låt koka tills palsternackorna är mjuka.
4
Mixa soppan slät.
5
Häll i crème fraiche och spiskummin. Smaka av med salt och peppar.
6
Hacka schalottenlöken fint och fräs i smör i en stekpanna.
7
Lägg i kantareller och låt få färg. Salta och peppra.
8
Toppa soppan med kantrareller och timjan.
33,50 kr67,00 kr /l
Sverige, 150 g
69,95 kr437,19 kr /kg
5 för 20 kr
Sverige, 150 g4,95 kr33,00 kr /kg
1 Spiskummin Malen 33g Kockens
Basvaror
33 g24,95 kr756,06 kr /kg
2 för 50 kr
Sverige, 1 st26,95 kr26,95 kr /st
Sverige, 500 g
18,95 kr37,90 kr /kg
Frankrike, 250 g
19,95 kr79,80 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
1 Svartpeppar Grovmalen 41g Kockens
Basvaror
41 g24,95 kr608,54 kr /kg
Basvaror
180 ml32,95 kr183,06 kr /l