Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
3 dl | Creme Fraiche | |
1 l | Vatten | |
100 g | Kantareller | |
1 st | Gul lök | |
1,5 tsk | Spiskummin | |
0,25 st | Färsk timjan | |
500 g | Palsternacka | |
1 st | Schalottenlök | |
1 krm | Salt | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
3 msk | Grönsaksfond |
Hacka löken och fräs den.
Skala palsternackorna, skär dem i mindre bitar och lägg ner i grytan.
Häll i vatten och fond. Låt koka tills palsternackorna är mjuka.
Mixa soppan slät.
Häll i crème fraiche och spiskummin. Smaka av med salt och peppar.
Hacka schalottenlöken fint och fräs i smör i en stekpanna.
Lägg i kantareller och låt få färg. Salta och peppra.
Toppa soppan med kantrareller och timjan.
69,00 kr /l
154,75 kr /kg
22,22 kr /kg
924,24 kr /kg
134,75 kr /kg
23,90 kr /kg
91,80 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
33,25 kr /kg
998,53 kr /kg
1 Grönsaksfond 180ml Touch of Taste
230,56 kr /l