Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
0,5 dl | Kokosolja | |
4 dl | Yoghurt för Matlagning | |
380 g | Kikärtor Kokta | |
2 dl | Havregryn | |
2 tsk | Flingsalt | |
100 g | Tranbär | |
0,5 dl | Honung Flytande | |
2 st | Ägg | |
2,5 tsk | Bakpulver | |
2,5 dl | Havremjöl |
Värm ugnen till 175 grader.
Sila av kikärtorna och spola i kallt vatten. Mixa kikärtorna till en puré.
Blanda samman kikärtspuré, havremjöl, bakpulver, flingsalt, havregryn, yoghurt, ägg, kokosolja, honung och tranbär i en bunke.
Smörj en avlång brödform med lite kokosolja. Häll i smeten och toppa med lite flingsalt och havregryn. Grädda kikärtsbrödet mitt i ugnen i ca 35-40 min.
Ta ut brödet och låt det svalna. Skär gärna upp brödet i skivor och förvara i frysen.
Bild:
Roland Persson
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
1 Blomsterhonung Fairtrade 250g Garant