Gå vidare till huvudinnehåll

Raw tomatsoppa med basilika

Raw tomatsoppa med basilika

15 minEnkelt

82,35 kr

1 portion • 62,86 kr per portion

Portioner

En kall och fräsch tomatsoppa med smak av basilika som är perfekt att ta med sig på en picknick eller att ha som mellanmål eller lättare lunch till stranden. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här


1 krm	Svartpeppar Malen
1 msk	Rödvinsvinäger
2 msk	Olivolja
0,5 klyfta	Vitlök Vanlig
0,5 st	Rödlök
1 st	Basilika - färsk
0,5 st	Gurka
2 st	Tomater
2 krm	Salt

Instruktioner

1

Skala och grovhacka rödlök, vitlök och gurka.

2

Grovtärna tomat.

3

Lägg allt i en mixerbunke tillsammans med basilika, olja, vinäger, salt och peppar. Mixa till en slät soppa. Häll upp i glas och servera!

Näringsvärde: 298 kcal, 3 g protein, 26 g fett, 11 g kolhydrater

Bild:

Petter Fällström

Lunch Mellanmål Kallt Lättlagat Soppa Picknick Max 500 kcal

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept

Tomat- och gurksallad

Tomat- och gurksallad

Torskpaket med mozzarella, tomat och basilika

Torskpaket med mozzarella, tomat och basilika

Potatisfrittata med tomater och broccoli

Potatisfrittata med tomater och broccoli

Grönsaksfrittata med soltorkad tomat och fetaost

Grönsaksfrittata med soltorkad tomat och fetaost

Halloumitacos med tomatsalsa och guacamole

Halloumitacos med tomatsalsa och guacamole

Grekisk quinoasallad

Grekisk quinoasallad

Halloumisallad med basilikadressing

Halloumisallad med basilikadressing

Salsicciafräs med pasta och pecorino

Salsicciafräs med pasta och pecorino

Grillad vegokorv med sötpotatismos och tomat- och majssalsa

Grillad vegokorv med sötpotatismos och tomat- och majssalsa

5:2 Sallad med räkor för matlådan

5:2 Sallad med räkor för matlådan

Frittata på blomkål med tomat- och kikärtstopping

Frittata på blomkål med tomat- och kikärtstopping

Kycklingsallad med karamelliserad rödlökshoummus

Kycklingsallad med karamelliserad rödlökshoummus