Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Palak på ditt vis
30 minEnkelt
En smakrik palak med grönkål där den plantbaserade basen får stå i fokus. Komplettera med ett eller flera proteiner efter tycke och smak. Helstekt paneerost, stekt tärnad kyckling eller stora vita bönor.
| Tillbehör | ||
| 400 g | Ris & Gryn | |
| 2 msk | Sötmandel Hel | |
| Palak | ||
| 250 ml | Havrebaserad matlagning | |
| 1 msk | Grönsaksbuljong Eko | |
| 1 msk | Garam Masala | |
| 3 msk | Olivolja | |
| 1 krm | Salt | |
| 50 g | Grönkål | |
| 1 tsk | Torkad gurkmeja | |
| 2 st | Tomater | |
| 1 st | Gul lök | |
| 2 msk | Balsamvinäger | |
| 400 g | Krossade Tomater | |
| 2 st | Vitlök Vanlig | |
| 200 g | Färsk bladspenat | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 2 msk | Tomatpuré | |
| 2 msk | Färsk ingefära | |
| Raita | ||
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 1 krm | Chilipulver | |
| 1 krm | Garam Masala | |
| 0,5 st | Koriander - färsk | |
| 2 dl | Yoghurt för Matlagning | |
| 1 krm | Salt | |
| 0,5 st | Mynta - färsk | |
Instruktioner
1
Tillbehör: Koka havreris enligt anvisning på förpackningen.
2
Palak: Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och riv ingefära och strimla tomaterna.
3
Fräs lök, vitlök och ingefära mjuk i oljan tillsammans med garam masala och gurkmeja. Tillsätt tomatpuré och fräs ytterligare i 30 sek. Tillsätt balsamvinäger, de strimlade tomaterna, krossade tomater, havregrädde och buljong och låt såsen puttra på låg värme i 15 min.
4
Raita: Finhacka örterna och blanda med yoghurt, garam masala och chilipulver. Smaka av med salt och peppar.
5
Palak: Tillsätt spenat och strimlad grönkål i grytan och låt puttra i 1 min. Smaka av med salt och peppar.
6
Servering: Strö hackade mandlar över palaken och servera tillsammans med havreris, raita och ditt val av protein.
Välj protein · Helstekt paneerost · Stekt tärnad kycklingfilé · Stora vita bönor
Bild:
Charlie Drevstam
458,00 kr
1 kg
59,50 kr
59,50 kr /kg
200 g
41,50 kr
207,50 kr /kg
2,5 dl
10,95 kr
43,80 kr /l
39,95 kr
332,92 kr /kg
1 Garam Masala EKO Mill & Mortar
Inte tillgänglig
50 g81,95 kr
1 639,00 kr /kg
Basvaror
750 ml99,50 kr
132,67 kr /l
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
200 g
30,95 kr
154,75 kr /kg
Inte tillgänglig
Basvaror
43 g29,50 kr
686,05 kr /kg
Extrapris
Spain, 120 g13,00 kr
59,09 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,00 kr
22,22 kr /kg
Basvaror
0,5 l65,95 kr
131,90 kr /l
4 för 40 kr
390 g29,00 kr
37,18 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
4 Babyspenat Färdigsköljd Klass1
Extrapris
Europeiska unionen, 65 g75,80 kr
291,54 kr /kg
Basvaror
70 g33,95 kr
485,00 kr /kg
Basvaror
200 g23,95 kr
119,75 kr /kg
China, 200 g
29,95 kr
149,75 kr /kg
Basvaror
42 g36,95 kr
879,76 kr /kg
Spanien, 150 g
19,95 kr
133,00 kr /kg
39,50 kr
39,50 kr /kg
Spanien, 100 g
21,95 kr
219,50 kr /kg
Liknande recept
