Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
0,5 dl | Chilisås | |
1 krm | Salt Fint | |
2 tsk | Kinesisk soja | |
1 tsk | Oregano - färsk | |
4 st | Kvisttomater | |
1 msk | Tomatpuré | |
2 tsk | Smör | |
2 dl | Riven Ost | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
0,5 st | Gul lök | |
1 tsk | Sambal Oelek | |
2,5 dl | Vispgrädde | |
600 g | Kassler | |
2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
1 tsk | Rökt paprikapulver |
Sätt ugnen på 225 grader.
Putsa kasslern och skär i knappt 1 cm tjocka skivor. Skiva tomaterna. Varva i ugnsform.
Skala och finhacka lök och vitlök och fräs i matfett. Lägg över i kastrull och koka upp med övriga ingredienser, förutom osten.
Smaka av. Häll såsen över kasslern och tomaterna strö osten över.
Gratinera i ugn i cirka 20 minuter.
Servera med t.ex. ris, blomkålsris eller ugnsrostade grönsaker.
Receptet kommer från boken "Mina favoriter - Enkla recept för vardag och fest", Tukan förlag. Näringsvärde; 519 kcal, 38 g protein, 35 g fett, 10 g kolhydrater
Bild:
Åse Falkman Fredrikson
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Soja Mushroom 150ml Mrs Chengs
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
1 Svartpeppar Grovmalen 41g Kockens