Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Grillad kyckling med sötpotatis, fetaost och picklad rödlök i tortilla
40 minEnkelt
En somrig tortilla med grillad kyckling, rostad sötpotatis och picklad rödlök.
| Kyckling | ||
| 900 g | Kyckling Minutfilé | |
| Sötpotatis | ||
| 500 g | Sötpotatis | |
| 0,5 tsk | Flingsalt | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 msk | Olivolja | |
| Tillbehör | ||
| 320 g | Tortilla | |
| 2 dl | Gräddfil | |
| 65 g | Machesallat | |
| 1 st | Koriander - färsk | |
| 150 g | Fetaost | |
| Picklad lök | ||
| 0,5 krm | Salt | |
| 0,5 dl | Strösocker | |
| 3 dl | Vatten | |
| 1 dl | Ättiksprit | |
| 2 st | Rödlök | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 200 grader.
2
Picklad rödlök: Skala och skiva rödlöken tunt och lägg i en skål. Sjud upp vatten, ättika, socker och salt i en kastrull. Häll lagen över löken. Plasta och låt löken stå och dra till servering.
3
Sötpotatis: Skala och tärna sötpotatis. Skala och riv vitlök. Blanda samman med salt och olja på en plåt med bakplåtspapper. Sprid ut potatistärningarna ordentligt och rosta i ugnen i ca 30 min.
4
Kyckling: Grilla kycklingen ca 5 min/ sida eller tills kycklingen är genomstekt och har fin grillyta. Skär kycklingen i skivor.
5
Tillbehör: Grilla tortillabröden hastigt så att de får en fin grillyta.
6
Fyll de grillade tortillabröden med sallad, kycklingskivor, smulad fetaost, picklad rödlök och gräddfil. Toppa med korianderblad. Vik ihop och ät.
Bild:
Nurlan Emir
321,15 kr
600 g
189,90 kr
158,25 kr /kg
2 för 45 kr
Egypt, 545 g23,95 kr
43,94 kr /kg
Basvaror
170 g28,50 kr
167,65 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
Basvaror
750 ml99,50 kr
132,67 kr /l
2 för 28 kr
320 g15,95 kr
49,84 kr /kg
18,95 kr
63,17 kr /l
Extrapris
Europeiska unionen, 65 g18,95 kr
291,54 kr /kg
Spanien, 150 g
19,95 kr
133,00 kr /kg
2 för 45 kr
150 g24,50 kr
163,33 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Basvaror
1 kg21,95 kr
21,95 kr /kg
Basvaror
1 l20,95 kr
20,95 kr /l
3 för 12 kr
Sverige, 150 g9,00 kr
30,00 kr /kg
Liknande recept
