Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Rice bowl - lax, ris, avokado & koriander
Korshags

Rice bowl - lax, ris, avokado & koriander

45 minEnkelt
596,70 kr
4 portioner • 101,16 kr per portion
En fräsch bowl är lika gott till lunch som till middag. Servera med kallrökt lax från Korshags, koriander och färsk mango.

1 krmChiliflakes
50 gIngefära inlagd
2 stAvokado
1 stKoriander - färsk
450 gKorshags kallrökt lax
1 mskSesamfrö
4 stÄgg
400 gSushiris
65 gSpenat Blad
Majonnäs
0,5 tskSesamolja
1 krmSalt
1,5 dlRapsolja
2 mskMiso
1 mskRisvinäger
1 mskDijonsenap
1 stÄgg
Instruktioner
1

Majonnäs: Separera äggulan från vitan. Blanda äggula, miso, senap och risvinäger. Tillsätt oljan droppvis under tiden som du mixar med stavmixer eller vispar.

När majonnäsen bundit sig kan du låta oljan rinna ner under tiden som du fortsätter mixa eller vispa kraftigt. Avsluta med att smaksätta med sesamolja under fortsatt vispning och smaka slutligen av med salt.

2

Koka riset enligt instruktioner på paketet. Rosta sesamfrön. Lägg riset i skålar, toppa med skivad avokado, grovhackad koriander, majonnäs, spenat och slutligen laxen.

Toppa varje tallrik med en äggula, rostade sesamfrön och ev. lite chiliflakes.

LunchVardagPå spisHelg
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Sushirullar med svamp och blomkålsris

Sushirullar med svamp och blomkålsris

40 minMedel
Lättstekt ris med ägg och jordnötter

Lättstekt ris med ägg och jordnötter

40 minEnkelt
Rispappersrullar med chili- och ingefärsdipp

Rispappersrullar med chili- och ingefärsdipp

45 minEnkelt
Lax och kålrabbi på friterat rispapper med grönkål, jalapeño mayo och tångpärlor

Lax och kålrabbi på friterat rispapper med grönkål, jalapeño mayo och tångpärlor

1 tEnkelt
Malins sojabakade laxfilé med grönt ris och wasabimajonnäs

Malins sojabakade laxfilé med grönt ris och wasabimajonnäs

30 minEnkelt
Rispappersrullar med grönsaksstavar och ingefärsdipp

Rispappersrullar med grönsaksstavar och ingefärsdipp

30 minEnkelt
Bakad lax med soja, kokosris och gurksallad

Bakad lax med soja, kokosris och gurksallad

30 minEnkelt
Okonomiyaki med morot, hoisinsås, srirachamayo och äppelsalsa

Okonomiyaki med morot, hoisinsås, srirachamayo och äppelsalsa

20 minMedel
Ulrika Davidssons fruktiga riswok med halstrad lax

Ulrika Davidssons fruktiga riswok med halstrad lax

30 minEnkelt
Asiatisk sallad med kallrökt lax och mango

Asiatisk sallad med kallrökt lax och mango

15 minEnkelt
Asiatisk örtsallad med glasnudlar och sojastekta kycklinglårfiléer

Asiatisk örtsallad med glasnudlar och sojastekta kycklinglårfiléer

30 minMedel
Bowl med blomkålsteriyaki

Bowl med blomkålsteriyaki

30 minEnkelt