Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Lemon rice
20 minEnkelt
109,75 kr
Lemon rice är ett smaksatt indiskt ris med citron, rostad kokos och dill. Passar perfekt att servera till t. ex. chicken tandoori, malai kofta curry, salmon masala eller chicken korma.
| 1 st | Citron - Eko | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 6 dl | Vatten | |
| 0,5 tsk | Torkad gurkmeja | |
| 1 krm | Salt | |
| 3 msk | Riven kokos | |
| 1 msk | Grönsaksbuljong Eko | |
| 2 st | Salladslök | |
| 2 msk | Smör | |
| 1 msk | Dill - färsk | |
| 3 dl | Basmatiris | |
Instruktioner
1
Skölj och strimla salladslöken. Lägg undan 2 msk strimlad lök till topping.
2
Hetta upp smör i en kastrull och fräs salladslök och gurkmeja på medelvärme ca 1 min. Tillsätt ris, grönsaksbuljong och vatten. Låt riset koka under lock på låg värme i ca 10 min.
3
Rosta kokosflingorna i en torr stekpanna tills de är gyllene.
4
Tillsätt rivet citronskal, citronsaft och finhackad dill till det kokta riset. Smaka av med lite salt och peppar.
5
Lägg upp riset i en skål och toppa med salladslök, rostade kokosflingor och citronskivor.
6
Servera lemon rice till t. ex. chicken tandoori, salmon masala eller chicken korma.
Bild:
Nurlan Emir
3 för 27 kr
Spanien, 160 g9,95 kr62,19 kr /kg
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria
Basvaror
70 g32,95 kr470,71 kr /kg
Inte tillgänglig
Basvaror
43 g29,50 kr686,05 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
15,95 kr79,75 kr /kg
39,95 kr332,92 kr /kg
Egypten, 125 g
16,95 kr135,60 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g64,95 kr129,90 kr /kg
Spanien, 100 g
26,95 kr269,50 kr /kg
1 Basmatiris EKO 1kg Garant Eko
Basvaror
1 kg58,95 kr58,95 kr /kg