Gå vidare till huvudinnehåll
Prosciuttolindad kyckling med grönsallad & ris

Prosciuttolindad kyckling med grönsallad & ris

30 minEnkelt
Lufttorkad skinka är ett kul alternativ istället för bacon och självklart smakar det lika gott!

Tillbehör
0,5 stRomansallat
3 dlJasminris
Kyckling
2 mskBalsamvinäger
120 gLufttorkad Skinka
2 tskTorkad oregano
1 krmSvartpeppar Malen
0,2 stBasilika - färsk
1 tskSalt
450 gKycklinglårfile Färsk
2 dlVispgrädde
1 mskKycklingfond
1 mskSmör
2 klyftaVitlök Färsk
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 225°.

Krydda kycklingen med salt, peppar och oregano. Bryn den i smör i en stekpanna. Linda skinkskivorna runt kycklingen och lägg i en ugnssäker form.

Vispa ihop grädde, vinäger, fond och pressad vitlök. Häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min.

Koka ris enligt anvisning på paketet. Gör en sallad på strimlad kruksallad, cocktailtomater och skalade och tunt skivade morötter. Ringla över lite olja och vinäger.

Strö lite färsk basilika över kycklingen när den är klar.

348,70 kr
4 portioner • 41,87 kr per portion
Romansallad Klass1 Spanien

1 Romansallad Klass1

Spanien, 180 g
19,95 kr

110,83 kr /kg


Eldorado Jasminris
47,95 kr

23,98 kr /kg


Zeta Balsamvinäger Extra Lagrad
65,95 kr

131,90 kr /l


Zeta Prosciutto Crudo
64,95 kr

541,25 kr /kg


Santa Maria Oregano

1 Oregano

Basvaror
5 g
34,95 kr

6 990,00 kr /kg


Santa Maria Svartpeppar Grovmalen
33,95 kr

998,53 kr /kg


Basilika Kruka EKO Klass1 Sverige

1 Basilika Kruka EKO Klass1

Extrapris
Sverige, 1 st
26,95 kr

179,67 kr /kg


Falksalt Hushållssalt Med Jod
19,95 kr

33,25 kr /kg


Kronfågel Kyckling Lårfilé
139,00 kr

150,27 kr /kg


Garant Vispgrädde 36%
29,95 kr

59,90 kr /l


Bong Touch of Taste Kycklingfond

1 Kycklingfond

Basvaror
180 ml
41,50 kr

230,56 kr /l


Valio Smör Normalsaltat 80%
66,95 kr

133,90 kr /kg


Vitlök EKO Klass1 Spanien

1 Vitlök EKO Klass1

Spanien, 100 g
19,95 kr

199,50 kr /kg