Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
1 st | Chilipeppar Röd | |
2 msk | Smör | |
2 dl | Vitt vin | |
2 dl | Apelsinjuice | |
2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
1 l | Vatten | |
1 st | Gul lök | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
1 tsk | Salt Fint | |
2 msk | Lantbuljong | |
200 g | Färskost Naturell | |
1 msk | Olivolja | |
1 kg | Butternutpumpa | |
2 msk | Färsk ingefära |
Finhacka lök, vitlök och chili. Skala och tärna pumpan, riv ingefäran.
Svetta lök, vitlök och chili genomskinligt i smör. Lägg i den rostade pumpan och slå på vin och buljong. Koka upp och låt sjuda några minuter.
Tillsätt ingefära och Philadelphia, mixa slätt och smaka av med apelsinjuice, salt och peppar. Toppa med en klick Philadelphia, edamamebönor, olivolja och svartpeppar.
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
1 Svartpeppar Grovmalen 41g Kockens
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Olivolja Extra Virgin Delicato 750ml Monini