Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Szechuan & kokosräkor
15 minEnkelt
253,25 kr
Szechuan & kokosräkor
| 175 g | Äggnudlar | |
| 500 g | Wokmix Fryst | |
| 165 ml | Kokosmjölk | |
| 300 g | Räkor i Lake | |
| 120 g | Woksås | |
Instruktioner
1
Lägg nudlarna i hett vatten och låt de ligga i 3 minuter, spola dem kalla. Låt sedan nudlarna rinna av. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna. Stek grönsakerna hastigt på hög värme. Tillsätt woksås Szechuan och kokosmjölk samt nudlarna och låt det koka någon minut. Smaka av med salt och peppar och vänd i räkorna precis innan servering.
- Det passar lika bra med kräftstjärtar eller surumi i detta recept, även "king prawns" fungerar, men då kan man låta dem gå lite längre i pannan innan servering.
Bild:
Gunnar Nydrén
15,50 kr62,00 kr /kg
65,90 kr73,22 kr /kg
18,95 kr94,75 kr /l
113,00 kr332,35 kr /kg
39,90 kr199,50 kr /kg