Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Dillpanerad fisk med remouladsås och ärtor
Mari Bergman

Dillpanerad fisk med remouladsås och ärtor

30 minEnkelt
488,70 kr
4 portioner • 60,77 kr per portion
Vardagsklassiker med panerad rödspättafilé och remouladsås. Servera med kokt potatis. (Tastelines Barnkasse v1 2017)

Tillbehör
0,5 stCitron
800 gPotatis Fast
250 gGröna Ärtor
Sås
1 krmSvartpeppar Malen
2 dlCreme Fraiche Naturell
1 krmSalt
150 gCornichons
2 mskKapris
1 mskCitron
Fisk
1 mskOlivolja
2 dlStröbröd
0,75 tskSalt
3 krmSvartpeppar Malen
600 gRödspättafile
1 stDill - färsk
2 stÄgg
1 mskSmör
Instruktioner
1

Tillbehör: Skala/tvätta och koka potatisen i saltat vatten.

2

Sås: Finhacka cornichons och kapris. Blanda med crème fraiche och tillsätt citronsaft. Smaka av med en nypa salt och peppar. Ställ kallt i kylen.

3

Fisk: Ta fram 2 st djupa tallrikar. Vispa upp äggen i den ena tallriken och blanda ströbröd med salt, svartpeppar och sköljd finhackad dill i den andra tallriken.

4

Vänd fisken först i äggen och sedan i ströbrödsblandningen. Hetta upp en panna med lite olja och smör. Stek fisken gyllenbrun på båda sidor.

5

Tillbehör: Värm ärtorna i lite vatten i en kastrull på spisen. Skär citronen i klyftor.

Servera fisken tillsammans med kokt potatis, remouladsås, ärtor och en citronklyfta.

Näringsvärde: 542 kcal, 44 g protein, 17 g fett, 51 g kolhydrater.

Bild:

Linnea Swärd

LunchHuvudrättVardagPå spisLättlagatBarnvänligtSnabblagat
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Crunchig spättafilé med varm dillsås

Crunchig spättafilé med varm dillsås

30 minEnkelt
Snabblagad fish and chips

Snabblagad fish and chips

40 minEnkelt
Lättstekt torsk med dilldip, potatis och ärtor

Lättstekt torsk med dilldip, potatis och ärtor

30 minEnkelt
Pias piffiga fiskbiffar med skirat smör och ärtor

Pias piffiga fiskbiffar med skirat smör och ärtor

30 minEnkelt
Stekt torsk med krämig spetskål och brynt smör

Stekt torsk med krämig spetskål och brynt smör

30 minEnkelt
Torsk med pepparrot, brynt smör och ärtpuré

Torsk med pepparrot, brynt smör och ärtpuré

30 minMedel
Lättstekt torsk med ärtpuré och svampchips

Lättstekt torsk med ärtpuré och svampchips

30 minEnkelt
Fish and chips med gurkdipp

Fish and chips med gurkdipp

40 minEnkelt
Tonfiskröra med mango chutney

Tonfiskröra med mango chutney

10 minEnkelt
Hemgjorda fiskpinnar med currydipp och råkostsallad

Hemgjorda fiskpinnar med currydipp och råkostsallad

30 minEnkelt
Stekt torsk med krämig spetskål

Stekt torsk med krämig spetskål

30 minEnkelt
Grillad lax med Västerbottensås och potatis

Grillad lax med Västerbottensås och potatis

30 minEnkelt