Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Tagliatelle á la Bolognese

Tagliatelle á la Bolognese

20 minEnkelt
528,65 kr
4 portioner • 50,53 kr per portion
Tagliatelle á la Bolognese

3 mskParmesanost
30 gSmör
1 dlPersilja - färsk
400 gKrossade Tomater
1 mskTomatpuré
60 gBacon Skivat
80 gRotselleri
2 mskVetemjöl
100 gGul lök
1 klyftaVitlök Vanlig
2 dlRött matlagningsvin
200 gBaguette
200 gGrytbitar Nötkött
360 gTagliatelle
80 gVanliga morötter
Instruktioner
1

Skala grönsakerna och hacka i köksmaskin. Skär bacon i små tärningar. Fräs grönsaker och kött i smöret 4-5 minuter. Koka tagliatelle enligt anvisning. Tillsätt tomatpure på fräset och pudra över vetemjöl. Häll i rödvin och tomatkross, låt sakta koka ihop. Smaka av ragun med lite havssalt och blanda ihop med nykokt avrunnen tagliatelle. Strö på riven parmesanost. Servera med bröd.

HuvudrättVardagPå spisHelgBarnvänligt
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Tagliatelle al Ragù Classico - Tagliatelle med en klassisk köttfärssås

Tagliatelle al Ragù Classico - Tagliatelle med en klassisk köttfärssås

1 t 30 minEnkelt
Klassisk bolognese

Klassisk bolognese

4 tEnkelt
Pasta Bolognese på högrev

Pasta Bolognese på högrev

4 tEnkelt
Pasta med bläckfisk

Pasta med bläckfisk

30 minEnkelt
Spagetti och köttfärssås

Spagetti och köttfärssås

1 t 30 minEnkelt
Pappardelle med salsiciia

Pappardelle med salsiciia

30 minEnkelt
Korv och linsgryta

Korv och linsgryta

30 minEnkelt
Pasta med kycklingragu

Pasta med kycklingragu

20 minEnkelt
Pastafrittata med champinjoner, rostad paprika och fetaost

Pastafrittata med champinjoner, rostad paprika och fetaost

45 minEnkelt
Lammfrikadeller i tomatsås med tagliatelle

Lammfrikadeller i tomatsås med tagliatelle

30 minEnkelt
Minestrone med havrepasta och parmesan

Minestrone med havrepasta och parmesan

40 minEnkelt
Korngrynsgryta med borlottibönor

Korngrynsgryta med borlottibönor

1 tMedel