Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Vegetarisk lasagne på papadums
50 minEnkelt
384,05 kr
Populär lasagne från programmet Smakligt! Istället för vanliga lasagneplattor används papadums som är ett hårt tunt indiskt bröd, bakat på linsmjöl. Glutenfritt och supergott!
Fler lasagnerecept: Lasagne med ricotta och ajvar Relish, Vegetarisk lasagne
| Plattor | ||
| 220 g | Papadums | |
| Vegofärssås | ||
| 3 msk | Tomatpuré | |
| 300 g | Vegetarisk Färs | |
| 1 msk | Balsamvinäger | |
| 400 g | Krossade Tomater | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 4 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 150 g | Färska champinjoner | |
| 0,5 msk | Japansk soja | |
| 2 msk | Olivolja | |
| 1 st | Gul lök | |
| 0,5 st | Basilika - färsk | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 st | Lantbuljong | |
| 0,5 tsk | Torkad oregano | |
| 1 tsk | Honung Flytande | |
| Topping | ||
| 50 g | Riven Ost | |
| Ostsås | ||
| 2 dl | Vispgrädde | |
| 2 krm | Svartpeppar Malen | |
| 3 dl | Mellanmjölk | |
| 100 g | Riven Ost | |
| 1,25 tsk | Salt | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Vegofärssås: Skala och finhacka lök och vitlök. Putsa och skiva champinjonerna. Hetta upp olja i en stekpanna eller gryta. Bryn färsen i oljan tills den är genomstekt. Tillsätt lök, vitlök, champinjoner och oregano och fräs ytterligare i ca 2 min.
3
Tillsätt tomatpuré och balsamvinäger och fräs under omrörning i ca 30 sek.
4
Tillsätt krossade tomater, buljong, honung, soja och finhackad basilika. Smaka av med salt och peppar och låt färssåsen puttra i ca 10 min.
5
Ostsås: Mixa ihop alla ingredienser till ostsåsen i en mixer/blender.
6
Montering: Varva ostsås, papadums och färssås i en ugnsfast form. Avsluta med ostsås och toppa med extra ost. Sätt in i ugnen i ca 30 min.
7
Sallad: Skala och riv morötter och skölj salladen. Blanda i en skål.
Servera papadumslasagnen tillsammans med salladen och toppa med lite extra basilika om du vill.
Näringsvärde: 824 kcal, 42 g protein, 45 g fett, 58 g kolhydrater
Bild:
Johanna Wikström
110 g
73,90 kr
335,91 kr /kg
Basvaror
200 g23,95 kr
119,75 kr /kg
1000 g
81,95 kr
81,95 kr /kg
Basvaror
0,5 l65,95 kr
131,90 kr /l
4 för 40 kr
390 g29,00 kr
37,18 kr /kg
Basvaror
34 g33,95 kr
998,53 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
Polen, 250 g
21,90 kr
87,60 kr /kg
Basvaror
150 ml45,50 kr
303,33 kr /l
Basvaror
500 ml71,50 kr
143,00 kr /l
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,00 kr
22,22 kr /kg
Extrapris
Tillgänglig 2. apr
Sverige, 1 st26,95 kr
179,67 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
200 g
61,95 kr
309,75 kr /kg
Basvaror
5 g34,95 kr
6 990,00 kr /kg
Basvaror
500 g55,95 kr
111,90 kr /kg
29,95 kr
199,67 kr /kg
5 dl
34,95 kr
69,90 kr /l
19,50 kr
13,00 kr /l
Liknande recept
