Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Laxpytt med örtsås
Mari Bergman

Laxpytt med örtsås

30 minEnkelt
276,65 kr
2 portioner • 47,78 kr per portion
En lättlagad rätt med ljuvliga smaker av dill, pepparrot och citron. Örtsåsen går utmärkt att förbereda och förvara i kylen. Välj gärna en matyoghurt med 8% fetthalt. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här

Örtsås
1 krmSvartpeppar Malen
1 dlYoghurt för Matlagning
0,5 stDill - färsk
0,5 stCitron
1 krmSalt
2 tskPepparrot Färsk
Laxpytt
1 krmSalt
1 klyftaVitlök Vanlig
1 krmSvartpeppar Malen
1 mskRapsolja
0,5 stDill - färsk
75 gEdamamebönor
0,5 stZucchini
0,5 stPurjolök
200 gLaxfilé
150 gPotatis Fast
150 gPalsternacka
Instruktioner
1

Laxpytt: Värm ugnen till 175 grader. Salta och peppra laxen efter smak. Lägg laxen i en ugnsfast form och stek i ugnen i ca 10 min.

2

Skala och tärna potatis och palsternacka smått. Skölj och tärna zucchini smått. Skölj och finhacka purjolök och vitlök.

3

Hetta upp olja i en stekpanna och bryn potatis och palsternacka runt om i ca 7 min så att de får en fin gyllenbrun stekyta. Tillsätt zucchini, purjolök och vitlök och fräs ytterligare i ca 5 min. Skölj och finhacka dillen. Tillsätt dill och sojabönor och vänd runt. Smaka av med salt och peppar.

4

Örtsås: Blanda yoghurt med finhackad dill och riven pepparrot. Tillsätt rivet citronskal och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.

5

Skär laxen i kuber. Lägg upp pytten på tallrikar och toppa med laxkuber och ev extra riven pepparrot. Servera med örtsås.

Näringsvärde: 493 kcal, 29 g protein, 25 g fett, 33 g kolhydrater

Bild:

Nurlan Emir

HuvudrättVardagPå spisMax 500 kcalMax 500 kcalHusmanskostFisk
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Bakad torskrygg med örtströssel och pepparrot

Bakad torskrygg med örtströssel och pepparrot

30 minEnkelt
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

40 minMedel
Blomkålsfrittata med kräftstjärtstopping

Blomkålsfrittata med kräftstjärtstopping

45 minEnkelt
Snabb fiskgryta med saffran

Snabb fiskgryta med saffran

20 minMedel
Torsk i hummersås

Torsk i hummersås

15 minEnkelt
Fänkålskyckling med dillpotatis

Fänkålskyckling med dillpotatis

30 minMedel
Italiensk torsk i panna

Italiensk torsk i panna

30 minEnkelt
Krispig lax i krämig parmesan- och citronsås

Krispig lax i krämig parmesan- och citronsås

30 minEnkelt
Torsk med pepparrot, brynt smör och ärtpuré

Torsk med pepparrot, brynt smör och ärtpuré

30 minMedel
Fisk i folie med vitlökspotatis samt friterad palsternacka & fänkål

Fisk i folie med vitlökspotatis samt friterad palsternacka & fänkål

30 minEnkelt
Krämig fisk och skaldjursgryta

Krämig fisk och skaldjursgryta

30 minEnkelt
Fiskpaket med potatis, blomkål och grädde

Fiskpaket med potatis, blomkål och grädde

30 minEnkelt