Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Dumplings | ||
2 st | Beijing Dippsås | |
1 st | Dumplings Biff | |
1 st | Dumplings Kyckling | |
1 st | Dumplings Vegetarisk | |
Vitkålsslaw | ||
500 g | Vitkål | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
1 st | Lime | |
2 msk | Rapsolja | |
1 krm | Salt | |
Tillbehör | ||
3 dl | Ris | |
1 krm | Flingsalt | |
400 g | Edamamebönor |
Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Dumplings: Det finns 3 olika sätt att tillaga dumplings på.
ÅNGA: Använd en kastrull som passar till storleken på en ångkorg. Fyll halva kastrullen med vatten. När vattnet kokar placerar du ångkorgen med lock ovanpå. Låt ånga i ca 6 min. Om du tillagar många dumplings kan du ha upp till tre ångkorgar ovanpå varandra. Byt plats på korgarna efter halva tiden och glöm inte att lägga lock på översta korgen. Fördelen med att ånga är att alla smaker och vitaminer bibehålls.
SJUDA: Sjud upp vatten i en kastrull och sjud degknytena ca 3 min. Lyft upp dem med en hålslev och lägg upp på ett fat.
STEKA: Bäst resultat får du om du ångar/sjuder degknytena innan du steker dem. Häll ca 1 mm tjockt lager neutral olja i en stekpanna och stek på medelhög värme på båda sidor.
Vitkålsslaw: Skölj och strimla vitkålen tunt med hjälp av en osthyvel. Blanda i en skål med olja och limesaft. Smaka av med salt och peppar.
Tillbehör: Sjud edamamebönorna i varmt vatten i ca 1 min. Sila av vattnet och lägg upp i en skål. Strö över flingsalt. Ät sedan bönorna med tänderna och pressa ut bönan ur skidorna.
Servera dina dumplings med ris, dippsåser, vitkålsslaw och edamamebönor.
Näringsvärde: 578 kcal, 22 g protein, 11 g fett, 89 g kolhydrater
Bild:
Beijing 8
2 Sås Söt Sesam/Rödpeppar Beijing8
1 Dumplings Biff Chili & Koriander Fryst 10-p Beijing8
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt