Gå vidare till huvudinnehåll

Pasta med feta- och morotssås

Pasta med feta- och morotssås

30 minEnkelt

175,75 kr

4 portioner • 20,98 kr per portion

Portioner

Familjematkassen v19

Morotssås
2 krm	Salt
1 dl	Creme Fraiche Naturell
2,5 dl	Vatten
4 st	Vanliga morötter
0,5 st	Grönsaksbuljong
1 krm	Svartpeppar Malen
100 g	Fetaost
Sallad
70 g	Salladsmix
Pasta
400 g	Tagliatelle
Till servering och garnering
0,25 st	Oregano - färsk

Instruktioner

1

Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.

2

Morotssås:Koka upp 2,5 dl vatten med en halv buljongtärning.

3

Skala morötterna och skär i ca 1 cm tjocka slantar. Lägg i kastrullen med buljong och låt koka i 10 minuter.

4

Skölj salladen och lägg upp i en skål. Smaksätt med olja, vinäger, salt och peppar.

5

Morotssås forts: Mixa de kokta morötterna med buljongen till puré och rör i crème fraiche.

6

Smula i fetaost och smaka av med salt och peppar.

Låt pastan rinna av och servera med morots- och fetaostsåsen. Strö oregano över och servera med salladen.

Bild:

Ann Wering

Huvudrätt På spis Lättlagat Barnvänligt Snabblagat

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept

Enkel pastasås

Enkel pastasås

Pastafrittata med champinjoner, rostad paprika och fetaost

Pastafrittata med champinjoner, rostad paprika och fetaost

Pastapesto med korvslantar

Pastapesto med korvslantar

Pasta all'Amatriciana

Pasta all'Amatriciana

Kycklingpasta med citron och fetaost

Kycklingpasta med citron och fetaost

Pastapesto med kyckling och mascarpone

Pastapesto med kyckling och mascarpone

Pasta med ärtpesto och bacon

Pasta med ärtpesto och bacon

Ostgratinerade pastastubbar med nötfärs

Ostgratinerade pastastubbar med nötfärs

Dillslungad pasta med kräftstjärtar

Dillslungad pasta med kräftstjärtar

Krämig lax med grönsakspasta

Krämig lax med grönsakspasta

Pastagratäng med bacon, ricotta och zucchini

Pastagratäng med bacon, ricotta och zucchini

Pasta med krämig pesto

Pasta med krämig pesto