Gå vidare till huvudinnehåll
Tabbouleh och falafel

Tabbouleh och falafel

20 minEnkelt
Vegetariskt, gott och enkelt.

20 stKalamataoliver
150 gFetaost
400 gFalafel
2 dlMatlagningsyoghurt Turkisk
250 gGurka
1 stBladpersilja - färsk
0,5 mskCitronjuice - råpressad
8 dlGrönsaksbuljong
250 gVanliga Tomater
4 dlFullkornsbulgur
1 mskOlivolja
Instruktioner
1

Koka bulgur i buljong, enligt anvisningar. Låt svalna, eventuellt genom att breda ut på ett bakplåtspapper. Värm falafeln i ugn.

Blanda fetaost och yoghurt till en sås.

Hacka gurka, tomat och persilja; blanda i bulguren. Häll över olivolja och pressad citron och blanda.

Servera med falafel och oliver bredvid.

251,75 kr
4 portioner • 41,65 kr per portion
Fontana Oliver Kalamata Kärnfria
37,50 kr

129,31 kr /kg


Garant Fetaost 25%

1 Fetaost 25%

2 för 45 kr
150 g
24,50 kr

163,33 kr /kg


Garant Falafel Fryst
52,95 kr

66,19 kr /kg


Salakis Turkisk Yoghurt 10%
28,50 kr

57,00 kr /kg


Gurka Svensk Klass1 Sverige

1 Gurka Svensk Klass1

2 för 36 kr
Sverige, 270 g
18,95 kr

70,19 kr /kg


Bladpersilja knippe flow Klass1 Spanien
33,90 kr

339,00 kr /kg


Garant Citronjuice från Koncentrat
12,95 kr

64,75 kr /l


Knorr Grönsaksbuljong

1 Grönsaksbuljong

Basvaror
10 st
19,95 kr

3,99 kr /l


Tomat Klass1 Spanien

3 Tomat Klass1

Extrapris
Spanien, 120 g
22,50 kr

68,18 kr /kg


Garant Bulgur Grov

1 Bulgur Grov

Extrapris
500 g
20,00 kr

22,95 kr


Garant Olivolja Extra Virgin
71,50 kr

143,00 kr /l