Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Laxgryta med saffran och grönsaker
15 minEnkelt
326,75 kr
Snabblagad och nyttig fiskgryta med saffran och färdig wokmix.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här
| 0,5 st | Citron | |
| 2 dl | Vatten | |
| 2 tsk | Olivolja | |
| 3 krm | Salt | |
| 1,5 dl | Matlagningsgrädde | |
| 0,5 g | Saffran | |
| 250 g | Laxfilé | |
| 1 st | Gräslök - färsk | |
| 450 g | Wokmix | |
| 1 msk | Fiskfond | |
| 2 krm | Svartpeppar | |
Instruktioner
1
Skär laxen i kuber.
2
Fräs wokmixen tillsammans med saffran i olja i en stor kastrull i ca 2 min under omrörning. Tillsätt grädde, vatten och fiskfond och låt grytan puttra under lock i ca 5 min.
3
Tillsätt laxkuberna i grytan och sjud ytterligare i ca 3-4 min. Smaka av grytan med citronsaft, salt och peppar. Tillsätt finhackad gräslök och blanda om.
4
Häll upp grytan i skålar och servera meddetsamma.
Näringsvärde: 488 kcal, 30 g protein, 32 g fett, 17 g kolhydrater
Bild:
Nurlan Emir
Extrapris
Spanien, 165 g7,95 kr48,18 kr /kg
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
26,95 kr53,90 kr /l
3 för 45 kr
0,5 g17,95 kr35 900,00 kr /kg
219,00 kr365,00 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st
32,95 kr73,22 kr /kg
1 Fiskfond 180ml Touch of Taste
Basvaror
180 ml41,50 kr230,56 kr /l
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria
Basvaror
70 g32,95 kr470,71 kr /kg