Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Frasig lax med blomkål- och citrussallad
Mari Bergman

Frasig lax med blomkål- och citrussallad

20 minEnkelt
209,65 kr
2 portioner • 54,83 kr per portion
Smakrik och frasig lax som vänds i majsstärkelse och tikka masalakrydda innan den steks. Här serveras den med en fräsch sallad med blomkål, grapefrukt och avokado. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här

Lax
4 krmSalt
250 gLaxfilé
1 mskKryddmix Tikka Masala
1 mskMajsstärkelse
0,5 mskOlivolja
Blomkål- och citrussallad
0,5 stGurka
1 stGrapefrukt
1 stAvokado
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 stBlomkål
1 krmSalt
1 stCitron
0,5 mskOlivolja
Instruktioner
1

Blomkål- och citrussallad: Skiva blomkålen tunt. Skala grapefrukten och skär ut filéer. Hyvla långa remsor av gurkan med en potatisskalare. Skär avokadon i skivor.

2

Fördela grönsakerna på tallrikar. Riv över citronskal och pressa över lite citronsaft. Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.

3

Lax: Skär laxfiléerna i kuber och krydda med salt. Blanda ihop majsstärkelse och tikka masalakrydda i en stor skål. Lägg ner laxkuberna i kryddblandningen och vänd runt ordentligt.

4

Hetta upp olja i en stekpanna och stek laxkuberna krispiga runt om ca 1-2 min/sida.

5

Fördela laxen över blomkål- och citrussalladen. Klart att servera!

Näringsvärde: 497 kcal, 29 g protein, 31 g fett, 23 g kolhydrater

Bild:

Nurlan Emir

HuvudrättVardagPå spisMax 500 kcal
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Räksallad med avokado, grapefrukt & kokt ägg

Räksallad med avokado, grapefrukt & kokt ägg

20 minEnkelt
Räksallad med avokado och ägg

Räksallad med avokado och ägg

20 minEnkelt
Frittata på blomkål med tomat- och kikärtstopping

Frittata på blomkål med tomat- och kikärtstopping

45 minEnkelt
Caesarsallad

Caesarsallad

30 minMedel
Blomkålsfrittata med kräftstjärtstopping

Blomkålsfrittata med kräftstjärtstopping

45 minEnkelt
Blomkålstabbouleh med oumphspett och tomat- och myntadipp

Blomkålstabbouleh med oumphspett och tomat- och myntadipp

40 minMedel
Asiatisk färsfräs i salladsblad med limepicklad rödkål

Asiatisk färsfräs i salladsblad med limepicklad rödkål

30 minEnkelt
Citrusfrisk bulgursallad

Citrusfrisk bulgursallad

30 minEnkelt
Kycklingsallad med äpple och selleri

Kycklingsallad med äpple och selleri

20 minEnkelt
Lax med fetaoströra och ugnsgrillade grönsaker

Lax med fetaoströra och ugnsgrillade grönsaker

30 minEnkelt
Sötpotatisfrittata med fetaost & avokadosallad

Sötpotatisfrittata med fetaost & avokadosallad

50 minEnkelt
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

40 minMedel