Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Karamelliserad tofu med limeris
30 minEnkelt
Ljuvlig tofu med smak av ingefära, koriander och chili som serveras med limeris och asiatisk coleslaw. Fräscht och lättlagat.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här
| Limeris | ||
| 1 st | Lime | |
| 2 dl | Basmatiris | |
| 0,25 st | Koriander - färsk | |
| Asiatisk coleslaw | ||
| 60 g | Grönkål | |
| 1 st | Lime | |
| 2 krm | Chiliflakes | |
| 500 g | Rödkål | |
| 2 krm | Flingsalt | |
| 1 tsk | Färsk ingefära | |
| 2 msk | Rapsolja | |
| Karamelliserad tofu | ||
| 0,5 tsk | Chiliflakes | |
| 400 g | Tofu | |
| 3 msk | Risvinäger | |
| 0,25 st | Koriander - färsk | |
| 2 tsk | Honung Flytande | |
| 3 msk | Japansk soja | |
| 1 msk | Färsk ingefära | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
Instruktioner
1
Limeris: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Karamelliserad tofu: Tärna tofun.
3
Skala och riv ingefära och vitlök. Finhacka koriander. Blanda med olja, soja, risvinäger, honung och chiliflakes i en skål.
4
Asiatisk coleslaw: Strimla rödkålen och blanda med grönkål i en skål.
5
Skala och riv ingefära. Tillsätt ingefära, rivet limeskal, limesaft, olja, chiliflakes och salt. Blanda om ordentligt och ställ åt sidan till servering.
6
Karamelliserad tofu: Hetta upp olja i en stekpanna och stek tofun på hög värme så att den får en krispig yta runt om.
7
Tillsätt såsen i pannan och fräs ihop på hög värme under omrörning så att tofun karamelliseras. Stäng av värmen.
8
Limeris: Tillsätt rivet limeskal, limesaft och finhackad koriander i riset.
9
Servera tofun med limeris och asiatisk coleslaw. Ät och njut!
Näringsvärde: 488 kcal, 17 g protein, 20 g fett, 58 g kolhydrater
Bild:
Nurlan Emir
179,70 kr
5 för 20 kr
Brazil, 94 g9,90 kr
52,66 kr /kg
Basvaror
1 kg59,50 kr
59,50 kr /kg
Spanien, 150 g
19,95 kr
133,00 kr /kg
200 g
30,95 kr
154,75 kr /kg
1 Chilipeppar Red Hot Flakes 28g
Slut i lager
Basvaror
28 g37,95 kr
1 355,36 kr /kg
Sverige, 500 g
27,95 kr
55,90 kr /kg
Basvaror
170 g28,50 kr
167,65 kr /kg
Kina, 200 g
31,95 kr
159,75 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr
36,11 kr /l
31,50 kr
78,75 kr /kg
150 ml
27,50 kr
183,33 kr /l
1 Blomsterhonung 500g Lune De Miel
Basvaror
500 g55,95 kr
111,90 kr /kg
Basvaror
150 ml45,50 kr
303,33 kr /l
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
Liknande recept
