Gå vidare till huvudinnehåll
Tomatragu
Kokbok

Tomatragu

45 minEnkelt
71,80 kr
6 portioner 5,05 kr per portion
Tomatragu

2 tskChiliflakes
2 klyftaVitlök Färsk
0,5 dlBladpersilja - färsk
1 mskTomatpuré
4 mskOlivolja
0,5 stRödlök
3 stVanliga Tomater
2 mskPaprikakräm
Instruktioner
1

Kör tomater, rödlök, vitlök, persilja och chili i en mixer. Lägg röran i en sil och låt rinna av. Blanda röran med puréer och olja, smaka av med salt. Låt stå och dra i minst 1 timme för att få fram smakerna. Gott på bröd och till grillat.

Bild:

Eric Josjö