Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Karibisk gryta med räkor och paprika
Mari Bergman

Karibisk gryta med räkor och paprika

30 minEnkelt
280,65 kr
4 portioner • 27,06 kr per portion
Superenkel och god gryta med härliga karibiska smaker. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här

Gryta
2 mskTomatpuré
400 gFrysta räkor
1 stLime
1 klyftaVitlök Vanlig
1 tskSambal Oelek
100 mlKokosmjölk
1 stGul Paprika
0,5 stPurjolök
1 dlApelsinjuice - Koncentrat
2 stGul lök
2 mskKycklingfond
1 krmSalt
1 stRöd Paprika
1 mskRapsolja
2,5 dlVatten
1 krmSvartpeppar Malen
Tillbehör
3 dlBasmatiris
Instruktioner
1

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Tina räkorna.

2

Gryta: Skala och grovhacka lök, purjolök och vitlök. Skölj och skär paprika i bitar. Fräs allting lätt i en stor kastrull i oljan.

3

Tillsätt vatten, kycklingfond, kokosmjölk, juice (koncentrat från ananas/apelsin), sambal oelek, tomatpuré samt limeskal och saft. Låt grytan koka ihop i några minuter.

4

Tillsätt räkorna och låt de bli varma. Smaka av med salt och peppar. Servera grytan med ris.

Näringsvärde: 460 kcal, 27 g protein, 12 g fett, 59 g kolhydrater.

Bild:

Catarina Bjerén

HuvudrättVardagPå spisLättlagatGrytaMax 500 kcal
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Het asiatisk räksoppa

Het asiatisk räksoppa

20 minEnkelt
Asiatisk lax i foliepaket

Asiatisk lax i foliepaket

40 minEnkelt
Fisk med thaidressing och nudelsallad

Fisk med thaidressing och nudelsallad

45 minEnkelt
Fish Tikka Curry med ris och sallad

Fish Tikka Curry med ris och sallad

30 minEnkelt
Asiatisk färsfräs i salladsblad med limepicklad rödkål

Asiatisk färsfräs i salladsblad med limepicklad rödkål

30 minEnkelt
Fisk med paprika och oliver

Fisk med paprika och oliver

1 tEnkelt
Asiatisk lax i kokosmjölk

Asiatisk lax i kokosmjölk

30 minEnkelt
Kycklinggryta med ris + Palak paneer med bröd och sallad

Kycklinggryta med ris + Palak paneer med bröd och sallad

30 minMedel
Pho med räkor

Pho med räkor

30 minEnkelt
Currygryta med räkor och zucchini

Currygryta med räkor och zucchini

20 minEnkelt
Cajungrillad lax med sötpotatismos och salsa

Cajungrillad lax med sötpotatismos och salsa

30 minEnkelt
Torsk i marockansk tomatsås

Torsk i marockansk tomatsås

30 minEnkelt