Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Gryta | ||
2 msk | Tomatpuré | |
400 g | Frysta räkor | |
1 st | Lime | |
1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
1 tsk | Sambal Oelek | |
100 ml | Kokosmjölk | |
1 st | Gul Paprika | |
0,5 st | Purjolök | |
1 dl | Apelsinjuice - Koncentrat | |
2 st | Gul lök | |
2 msk | Kycklingfond | |
1 krm | Salt | |
1 st | Röd Paprika | |
1 msk | Rapsolja | |
2,5 dl | Vatten | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
Tillbehör | ||
3 dl | Basmatiris |
Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Tina räkorna.
Gryta: Skala och grovhacka lök, purjolök och vitlök. Skölj och skär paprika i bitar. Fräs allting lätt i en stor kastrull i oljan.
Tillsätt vatten, kycklingfond, kokosmjölk, juice (koncentrat från ananas/apelsin), sambal oelek, tomatpuré samt limeskal och saft. Låt grytan koka ihop i några minuter.
Tillsätt räkorna och låt de bli varma. Smaka av med salt och peppar. Servera grytan med ris.
Näringsvärde: 460 kcal, 27 g protein, 12 g fett, 59 g kolhydrater.
Bild:
Catarina Bjerén
119,75 kr /kg
134,00 kr /kg
52,66 kr /kg
199,09 kr /kg
179,75 kr /kg
66,00 kr /l
99,75 kr /kg
13,95 kr
29,95 kr /l
22,22 kr /kg
230,56 kr /l
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
33,25 kr /kg
77,26 kr /kg
36,11 kr /l
33,95 kr
59,50 kr /kg