Kladdkaka After Eight

Name: Kladdkaka After Eight
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 100 g Smör; 2 dl Strösocker; 2 st Ägg; 2 msk Kakao; 14 st After Eight; 1.5 tsk Bakpulver; 2.5 dl Vetemjöl; 1 msk Smör; 2 msk Vispgrädde; 8 st After Eight

40 minEnkelt

303,75 kr

10 portioner • 10,40 kr per portion

Portioner

1 kaka, ca 12 bitar Fler recept: Klassisk kladdkaka, Sötpotatis kladdkaka (glutenfri, laktosfri), Kladdkaka


100 g	Smör
2 dl	Strösocker
2 st	Ägg
2 msk	Kakao
14 st	After Eight
1,5 tsk	Bakpulver
2,5 dl	Vetemjöl
Glasyr
1 msk	Smör
2 msk	Vispgrädde
8 st	After Eight

Instruktioner

Smörj en form med löstagbara kanter och strö på lite mannagryn eller skorpmjöl.

Smält smöret försiktigt i en kastrull, när det smält så rör i AFTER EIGHT och rör tills de smält och det blivit en jämn smet.

Vispa ägg och socker på högsta hastighet tills det blivit vitt och fluffigt.

Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Rör försiktigt i chokladsmeten och sikta i mjölblandningen. Fortsätt röra tills det blivit en jämn smet utan klumpar.

Slå upp smeten i formen och grädda mitt i ugnen, 180 grader i 20-25 minuter (kakan ska ha stelnat men fortfarande vara kladdig). Låt svalna och kyl före servering.

Glasyr: Smält 1 msk smör, rör i 8 bitar AFTER EIGHT och avsluta med 2 msk vispgrädde.

Låt glasyren svalna, när den börjar tjockna så bred ut den på kakan, låt den bli kylskåpskall och servera tillsammans med glass, grädde eller vispad crème fraiche.

Ugn Festrecept Fika & bakverk

Skriv ut recept Lämna feedback