Gå vidare till huvudinnehåll
GI Köttfärsgratäng med zucchini
Mia Troberg

GI Köttfärsgratäng med zucchini

1 tEnkelt
150,80 kr
2 portioner 33,44 kr per portion
Ett alternativ till lasagne

1 krmSvartpeppar
1 stZucchini
250 gNötfärs
0,5 stGul lök
0,5 klyftaVitlök
2 mlOlivolja
1,5 dlKrossade Tomater
0,75 dlMatlagningsgrädde
0,5 stLagerblad
Instruktioner
1

Tillagning Sätt ugnen på 200 grader.

Skär zucchinin i skivor på längden. Salta på båda sidor och låt vattna ur i 30 minuter. Skölj och torka av.

2

Hacka lök och vitlök. Stek nötfärs, lök, vitlök i olja och salta och peppra. Tillsätt tomater, lagerblad, oregano och grädde. Låt koka en stund.

Varva sås och zucchini i en smord form. Gratinera i ca 30 minuter. Servera med en sallad.