Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Ugnsbakad lax med guldpasta och broccoli
30 minEnkelt
297,60 kr
En supergod och enkel saffranspasta med ugnsbakad lax.
| Tillbehör | ||
| 1 st | Broccoli Färsk | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 400 g | Tagliatelle Färsk | |
| 0,5 st | Citron | |
| 1 krm | Salt | |
| Saffranssås | ||
| 2,5 dl | Vispgrädde | |
| 2 msk | Vatten | |
| 1 msk | Fiskfond | |
| 2 msk | Vitvinsvinäger | |
| 0,5 g | Saffran | |
| 2 krm | Salt | |
| 500 g | Laxfilé Fryst | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Koka upp vatten i en stor kastrull till pastan.
3
Saffranssås: Blanda saffran med vitvinsvinäger, vatten och fiskfond i en liten kastrull. Koka upp och låt det sjuda tills hälften har reducerats. Tillsätt grädden och låt såsen sjuda på svag värme.
4
Placera de tinade laxfiléerna i en ugnsfast form. Salta och peppra och sätt in i ugnen ca 10 min.
5
Tillbehör: Skölj och skär broccolin i buketter.
6
Tillbehör: Koka pastan enligt anvisning på paketet. Låt broccolin koka med de sista minuterna om du vill spara på disk. Annars så kokar du den i en kastrull vid sidan om.
7
Rör ihop såsen med den nykokta pastan och smaka av med salt och peppar.
Servera pastan med broccoli, lax och citronklyftor.
Näringsvärde: Kcal: 721 Fett: 40 g Protein: 34 g Kolhydrater: 53 g
Bild:
Linnea Swärd
2 för 20 kr
Spanien, 250 g16,95 kr
67,80 kr /kg
Basvaror
34 g33,95 kr
998,53 kr /kg
Inte tillgänglig
250 g39,90 kr
79,80 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g7,95 kr
48,18 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
5 dl
34,95 kr
69,90 kr /l
Basvaror
180 ml41,50 kr
230,56 kr /l
Basvaror
25 cl34,50 kr
138,00 kr /l
0,5 g
17,95 kr
35 900,00 kr /kg
179,90 kr
224,88 kr /kg
Liknande recept
