Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Ugnsbakad blomkål under frasigt havretäcke
45 minEnkelt
222,60 kr
Blomkål och lök toppas med ett smul på havregryn, ost och persilja och gratineras sedan i ugnen. Det hela blir som en underbart god, salt variant av smulpaj!
| 1 dl | Ströbröd | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 1 st | Knipplök | |
| 150 g | Citron, (1 st) | |
| 100 g | Smör | |
| 150 g | Parmesanost | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 800 g | Blomkål Färsk, (2 st) | |
| 2 klyfta | Vitlök | |
| 2 dl | Havregryn | |
| 1 st | Persilja - färsk | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225 grader.
2
Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Dela ner blomkålen i mindre buketter och skär stammen i skivor. Ansa, skölj och skär 2 stycken av knippet med lök i grova bitar. Förväll blomkål och lök ett par minuter, häll av vattnet och låt ånga av ordentligt. Fördela i en smord ugnsfast form.
3
Skala och finhacka vitlöken. Finhacka persiljan. Skölj citronen noga och finriv det yttersta skalet. Riv osten. Blanda samman vitlök, persilja, citronskal, ost, smör, havregryn och ströbröd i en skål. Smaka av med salt och peppar.
4
Fördela blandningen över blomkålen och löken. Gratinera i mitten av ugnen ca 15 minuter, eller tills grönsakerna är genommjuka och havretäcket fått fin färg.
Basvaror
400 g18,50 kr46,25 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
Egypten, 125 g
16,95 kr135,60 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g7,95 kr48,18 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g64,95 kr129,90 kr /kg
63,95 kr426,33 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
Spanien, 1000 g
79,90 kr39,95 kr /kg
2 för 20 kr
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
20,95 kr27,93 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st