Gå vidare till huvudinnehåll
Kryddsmör chimichurri
Hemmakock

Kryddsmör chimichurri

15 minEnkelt
13,90 kr
4 portioner1,48 kr per portion
Smakrikt kryddsmör med chili och vitlök – supergod till grillat kött, fisk eller kyckling! Kryddsmöret svänger du ihop på några minuter, ställ sedan kallt tills det är dags att servera. Använd gärna smör med havssalt. Smöret ska vara rumsvarmt.

150 gSmör
1 stChilipeppar Röd
2 klyftaVitlök Vanlig
1 mskTorkad oregano
85 gCitron, (0,5 st)
Instruktioner
1

Finhacka röd chili, tvätta och riv skalet från halva citronen, skala vitlöksklyftorna. Vispa smöret luftigt med elvisp. Blanda i chili,citronskal, citronsaft från en halv citron, oregano och pressad vitlök.