Gå vidare till huvudinnehåll
Bruschetta med tomat och mozzarella
Hemmakock

Bruschetta med tomat och mozzarella

15 minEnkelt
Bruschetta med tomat och mozzarella

4 skivaLantbröd
4 stKvisttomater
125 gMozzarellaost
4 mskOlivolja
3 klyftaVitlök
1 stPersilja - färsk
Instruktioner
1

Gnid in brödet i olivolja med en av vitlöksklyftorna och stek det i pannan eller grilla i ugn. Dela brödet på hälften diagonalt och lägg åt sidan. Skär tomaterna i tärningar och lägg i en bunke. Pressa i resten av vitlöken. Hacka persiljan och rör i. Droppa i olivolja efter smak och salta och peppra. Kvarta mozzarellan. Lägg upp brödet på ett fat, lägg på tomatröran och toppa med mozzarellan.

137,75 kr
4 portioner • 14,06 kr per portion
Pågen Levain
37,95 kr

58,38 kr /kg


Tomat Kvist EKO Klass1 Spanien
49,95 kr

99,90 kr /kg


Michelangelo Mozzarella 125g Michelangelo
16,95 kr

135,60 kr /kg


Garant Olivolja Classico

1 Olivolja Classico

Basvaror
750 ml
99,50 kr

132,67 kr /l


Vitlök Klass1 Spanien

1 Vitlök Klass1

2 för 20 kr
Spanien, 55 g
10,95 kr

199,09 kr /kg


Persilja Kruka EKO Klass1 Sverige

1 Persilja Kruka EKO Klass1

Extrapris
Sverige, 1 st
21,95 kr

21,95 kr /st